秋天过后，也该吃鸡蛋了，但是鸡蛋不能这么吃，明白吗！鸡蛋的好处还在于含有更多的铁，铁在人体中起着造血和输送血氧及营养物质的作用。红脸的美丽离不开铁元素。

　　如果缺铁会导致缺铁性贫血，使人的脸发黄，皮肤也就失去了美丽的光泽。由此可见，鸡蛋是保持皮肤美丽的重要食物之一。

　　鸡蛋富含类固醇、微量元素和多种维生素，对大脑有益。他们还富含胆碱，这有助于提高记忆力和注意力，所以学生和脑力劳动者最好每天吃鸡蛋。

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